150℃高温蒸煮。百米飘香。外酥里嫩。肥而不腻。色泽金黄。

    柳东鲁蒸香鸭是一种特色风味小吃，可休闲可佐餐。它采用历代家传秘制配料，选用绿色、健康、安全、标准、地道的食材，结合自主研发的专利蒸煮技术，精制而成。投入市场以来，其“健康的蒸煮工艺”、“香而不腻的独特口味” 备受广大消费者喜爱。其“现蒸非留存，自然无添加”的经营方式，备受人们青睐，被赞为蒸香鸭美味始创者。
    柳邦茂，字中洋，生于青岛，烹饪世家。清代康熙年间，其曾祖父乃御膳房大厨柳东鲁，平时喜欢钻研厨艺，采集各种佐料调配。正值大清烹饪的鼎盛时代，他研究了众家风味名吃，结合四大菜系：鲁菜、川菜、淮扬菜和粤菜的地方风味，精心调配的秘制配料可腌制餐品，亦可烹饪调味，色、香、味、养俱全，别具风味。成为康熙皇帝日常餐品的常备调料，并被康熙赐名“珍食料”。《随园食单》中有记载：清代康熙年间，御膳房有一烹饪配料，调制的菜肴，味美可口，十分受皇帝的喜爱。
    曾祖父离开御膳房后，将配料秘方传给其祖父，代代相传。柳邦茂出生后，自小就对美食和烹饪充满热情，将祖传配方与现代工艺相结合，使蒸香鸭食品不仅更加入味，而且绿色环保，生意日益红火，山东各地争相模仿。如今，柳东鲁蒸香鸭与时俱进，将设备改良，并申请了国家专利，在品牌之都——青岛注册公司，立志推向全国，“柳东鲁蒸香鸭”这一品牌也被越来越多的消费者认识并喜爱......