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樱桃谷鸭
发布者:柳东鲁蒸香鸭 发布时间:2014/8/19 8:17:31
由英国樱桃谷公司引进北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本经杂交育成10个品系:白羽系L2、L3、M1、M2、S1和S2;杂色羽系CL3、CM1,CS3和CS1。经配套系选育而育成X-ll杂交鸭现已远销60多个国家和地区,是世界著名的肉用型品种。我国最早引进该品种父母代的是中外合资广东东莞鸭场;1980年深圳引进美国培育的原种。1993年四川绵阳市建立祖代鸭场,向全国销售父母代种鸭。
(1)外貌特征。由于含有北京鸭血液,故酷似北京鸭外貌。全身羽毛洁白,头大额宽,鼻脊较高,蝶、腔、蹊均为橙黄色或桶虹色。颈粗短,翅膀强健,紧贴躯干。背部宽而长,从肩到尾部稍倾斜,胸部较宽深,肌肉发达,腿粗短。
(2)生产性能。成年公鸭体重4000-4500克,母鸭3500-4000克。自羽L3系商品鸭49日岭活重3090克,全净膛重2240克,料肉比2.81:1.父母代鸭年产蛋210-220枚,年均产雏鸭168只。该公司近年来育成的"樱桃谷超级M"良种肉鸭,开产日龄26周,开产体重3100克,在40周产蛋期内,平均每只母鸭产蛋220枚,可提供雏鸭178只,蛋重80-85克,种蛋受精率88.7%,孵化率81.5%。SM系超级肉鸭商品代饲养7周龄平均体重3300克,料肉比2.611-2.8:1,半净膛屠宰率85.55%,全净膛屠宰率72.55%,瘦肉率26.2%-29.5%,是
蒸香鸭
的上等原料。
国内广泛利用樱桃谷公鸭与北京鸭、绍鸭、中型麻鸭杂交,获得了良好的配合力与杂交优势。
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